El salmón es uno de las pescados más ricos y saludables que existen. Aunque su preparación es bastante sencilla, lo cierto es que hay que tener mucho cuidado cuando lo cocinamos para que no se nos quede demasiado seco. Si quieres asegurarte de que te queda jugoso, no te pierdas esta receta que te contamos a continuación.
2Cómo cocinar un jugoso salmón a la plancha
Ésta es una receta muy sencilla que se volverá habitual para ti. Sus ingredientes son fáciles de conseguir, si es que ya no los tienes en casa: Una rodaja de salmón, aceite de oliva, una cucharada de limón y por supuesto, una pizca de sal y pimienta. Y su preparación solo tardará unos pocos 30 minutos.
