Mercadona ha anunciado nuevos horarios para este puente. Los supermercados de Juan Roig lucen carteles informativos con las modificaciones que afectarán a todos sus clientes. Se trata de un festivo de carácter nacional, algo que cambia drásticamente el horario de apertura y cierre al público de la cadena de distribución. Sigue leyendo para saber cómo quedaría el horario.
6Receta de Mercadona: Crema de calabaza
La tercera receta que nos recomienda Mercadona es una crema de calabaza. En una cazuela poner 500 g de calabaza pelada, sin pepitas y a trocitos, junto con 1 batata y 4 zanahorias peladas, y en trozos. Añadir 400 ml de agua o de caldo de verduras, y dejar hervir hasta que esté cocido.
Retirar el caldo de la cocción y triturar todo el conjunto con un chorrito de aceite de oliva y un buen chorro de leche de coco. Incorporar el agua de la cocción poco a poco hasta conseguir la textura deseada (más espesa o más ligera) y ajustar de sal. Servir en un plato y decorar con una espiral de leche de coco, que romperemos con un palillo de manera que parezca una tela de araña.
