Hay que ver lo ricas que están las alcachofas. Se trata de una de las verduras más consumidas, sobre todo durante esta época del año, en la que la temporada de esta alimento todavía no ha terminado. De ahí que se puedan encontrar con facilidad en la mayoría de cartas de bares y restaurantes de nuestro país. Además, también las puedes preparar tú mismo en tu casa. Nosotros, a lo largo de este artículo, te vamos a ofrecer una receta muy especial, ya que tiene un sabor increíble: marinadas. De hecho, están tan ricas que se pueden convertir en tu plato favorito.
5Ahora prepara la marinada de las alcachofas
Mientras las alcachofas se cocinan en el microondas, puedes aprovechar el tiempo e ir preparando la marinada. Para ello lo que tienes que hacer es mezclar en un recipiente el aceite de oliva con el romero, la menta y los dientes de ajo. Una vez ya tengas la mezcla caliéntala en el microondas durante un minuto.
