Hay que ver lo rico que está el cachopo. Tanto que se trata del plato asturiano, por supuesto con el permiso de la fabada, más famoso de esta región de España. De ahí que sea tan habitual poder encontrarlo en las cartas y menús de los bares y restaurantes asturianos. Pero, ¿sabías que no es necesario que vayas a esta parte de nuestro país para disfrutar de este rico plato? Puedes prepararlo tú mismo en tu propia casa. Y para ayudarte con ello, vamos a enseñarte paso a paso cómo hacerlo y te contamos cuál es el truco de la abuela para que no se te salga el relleno.
6El truco de la abuela para que no se te salga el relleno
Lo peor de preparar cachopos en casa es que se suele salir el relleno, o bien cuando los fríes, o bien cuando los comes. Y precisamente para evitar esta desagradable situación, queremos compartir contigo el truco de la abuela: nada más fácil que ponerle unos palillos.
