La freidora de aire o freidora sin aceite es el electrodoméstico de moda, y estamos seguros de que esta Navidad se va a vender como churros, porque es un regalo práctico y original. Además, en ella puedes hacer recetas como los macarrones con queso.
Si todavía piensas que este tipo de freidoras solo sirven para hacer patatas y fritos, ve cambiando el chip, porque pueden convertirse en tus mejores aliadas en la cocina, incluso para hacer platos de pasta.
4Salsa para los macarrones con queso
En una olla, derrite una cucharada de mantequilla a fuego medio y después incorpora una cucharada de harina de trigo. Remueve bien con varillas o con una cuchara de madera, para que la harina se tueste, pero no se queme.
Añade un poco de leche y sigue removiendo. Incorpora después el queso o queso que hayas elegido, mejor si es en tacos que no sean muy grandes, y deja que se derrita. Mantén al fuego y remueve hasta que la salsa tenga una consistencia más sólida.
