Hay que ver lo rico que está el pollo asado. Tanto que es una comida que se suele reservar para comer los fines de semana con la familia o con los amigos. De ahí que sean tantos los bares y los restaurantes de nuestro país que lo ofrezcan en sus cartas y menús a sus clientes. Pero, ¿sabías que no es necesario que salgas a la calle para disfrutar de este rico plato? Resulta que puedes prepararlo tú mismo en tu propia casa aunque no tengas mucha idea de cocina. Y para ayudarte, a lo largo de este artículo te explicamos cómo. Además, te ofrecemos también el truco de la abuela para que se desprenda del hueso de lo tierno que queda.
5Acto seguido, has de preparar este aderezo para el pollo asado y untarlo en él
Una vez que ya has quitado las plumas, es momento de avanzar con esta receta de pollo asado. Y para ello tienes que preparar un majado de limón con ajo. Machácalo bien todo con la ayuda de un mortero y úntalo sobre el pollo.
