Hay que ver lo rico que está el pollo asado. Tanto que es una comida que se suele reservar para comer los fines de semana con la familia o con los amigos. De ahí que sean tantos los bares y los restaurantes de nuestro país que lo ofrezcan en sus cartas y menús a sus clientes. Pero, ¿sabías que no es necesario que salgas a la calle para disfrutar de este rico plato? Resulta que puedes prepararlo tú mismo en tu propia casa aunque no tengas mucha idea de cocina. Y para ayudarte, a lo largo de este artículo te explicamos cómo. Además, te ofrecemos también el truco de la abuela para que se desprenda del hueso de lo tierno que queda.
4A continuación, limpia bien la carne
Presta atención, porque este paso es muy importante. Piensa que es habitual, cuando se compra un pollo, que tenga algún pelo o una pluma. Por eso lo que tienes que hacer es detectarlas en caso de que las hubiera y quitarlas. La mejor manera de hacerlo es quemándolas con la ayuda de un mechero.
