Hay que ver lo ricas que están las berenjenas. Tanto que se trata de una de las verduras que más se consumen, no solo en nuestro país, sino en gran parte del mundo. Pero además de estar muy ricas también se trata de una verdura que es muy fácil de conseguir y que sale muy económica. Pero además también es muy versátil, ya que se pueden preparar de muchas maneras. Precisamente en este artículo te vamos a mostrar una que además de estar muy buena la puedes preparar en tan solo 10 minutos: a la romana. Así que sigue leyendo si quieres entrarte de todo.
6A continuación pela y corta las verduras en bastones largos
Mientras refrigeras la tempura en el interior de la nevera, otra de las cosas que puedes ir haciendo mientras tanto es darle la forma de bastón a la nevera. Para ello lo primero que tienes que hacer es pelarlas. Y después de eso lo que tienes que hacer es cortarla en tiras, es decir, de manera vertical.
