Los huevos rellenos son una receta clásica de Navidad en muchas casas. Sin embargo, son tan sencillos de hacer, y están tan ricos, que podríamos elaborarlos fácilmente para un menú de fin de semana.
Si quieres hacer una variante sencilla que sorprenda a tu familia, aquí te dejamos la receta de Karlos Arguiñano. Apta incluso para quienes no tienen nada de experiencia, así que anímate a ponerte el delantal.
9¿Entrante o plato principal?
Es común tomar los huevos rellenos como entrante, especialmente en las comidas y cenas de Navidad a las que nos referíamos antes, pero este plato también puede ser el principal.
Ahora que llega el frío, puedes preparar una crema de calabaza, o una sopa hecha con caldo de pollo casero como primer plato y, de segundo, servir unos huevos rellenos.
