Si estabas buscando una receta especial para dejar a todos con la boca abierta, estamos seguros de que esta de pulpo asado te va a dar muy buenos resultados incluso con los comensales más exigentes.
Es sencilla de hacer, tiene como ingrediente principal un alimento delicioso y muy sano y, además, es una excelente alternativa al típico pulpo a la galleta. Así que toma buena nota que te contamos cómo se hace.
7Preparación para el horno
Cuando llegue la hora de cocinar el pulpo, ponlo en una fuente grande para horno que tenga un buen fondo. Coloca la pieza en la fuente y vierte por encima el adobo. Después coloca el resto de ingredientes.
Haz una capa con las patatas peladas y troceadas, las cebolletas, los tomates también troceados, los ajos pelados (no hace falta que los cortes) y el perejil troceado. Sazona a tu gusto.
