Hay que ver lo bueno que está el bizcocho. Tanto que se trata de uno de loas recetas de repostería favorita de una gran cantidad de españoles. Y mira que hay competencia, porque otros postres como el flan o el arroz con leche son también muy valorados. Pero es que caso es que este bollo tiene algo especial porque se puede preparar con distintos sabores: que si de chocolate, que si de aceite, que si de naranja… Pero nosotros a lo largo de este artículo queremos ofrecerte una receta diferente. Y ya no solo porque esté hecho a base de almendras, sino porque cuando lo comas no engordarás ni un solo gramo.
1Las propiedades de las almendras
Antes de pasar a contarte cuáles son los pasos que tienes que dar para preparar este receta de bizcocho de almendras con la que no engordarás ni un gramo, creemos que es un gran momento para poner en valor al verdadero protagonista de este plato: las almendras. Y queremos hacerlo, además de porque tienen un excelente sabor y porque son muy económicas, por la gran cantidad de propiedades tan beneficiosas que tienen para el organismo humano. Así, por ejemplo, piensa que son una gran fuente de proteínas y que contienen una gran cantidad de grasas saludables. Pero hay más, porque también contienen mucho calcio, por lo que son muy buenas para fortalecer la salud de los huesos.
