El yogur es un lácteo muy recomendado y, además, puede convertirse en un ingrediente fundamental en muchas recetas de postre. De hecho, es buena idea utilizarlo sustituyendo a otros ingredientes.
Presta atención, porque vamos a darte 10 interesantes ideas sobre cómo usar algo tan sencillo como un yogur para crear recetas únicas con las que vas a sorprender a todo el mundo. En cuanto las pruebes, seguro que te van a encantar.
7Bollos de yogur
Estos panecillos son muy sencillos de hacer y salen deliciosos. Mezcla 150 gr de leche tibia con 15 gramos de levadura fresca o 5 gr de levadura liofilizada y remueve bien. Añade después 60 gramos de yogur natural, 300 gramos de harina de fuerza, sal, y 40 gramos de miel suave.
Amasa bien, añade un poco de mantequilla en pomada y vuelve a amasar. Deja reposar una hora. parte en bolas, deja reposar otros 15 minutos tapadas con papel film. Amasa, espolvorea con agua, vuelve a tapar con papel film y deja reposar 45 minutos. Luego hornea 15 minutos a 180º C.
