Hay que ver lo rica que está la brandada de bacalao. Tanto que es uno de los platos que, desde hace un tiempo hasta esta parte, están experimentando una mayor demanda en los bares y en los restaurantes de nuestro país. Algo que, a nosotros, no nos extraña: nos parece un auténtico manjar. Pero lo bueno es que para probarlo no hace falta que salgas de tu casa, ya que puedes prepararlo tú mismo en tu cocina. Y para ayudarte con ello, queremos enseñarte cómo tienes que preparar paso a paso este delicioso plato en tan solo 30 minutos y que te quede de sobresaliente.
7Poco a poco ve añadiendo el aceite en el que has frito los ajos y el bacalao
Ya casi está preparada esta receta de brandada de bacalao. ¿Ves como sí que se tardaba muy poco? Lo siguiente que tienes que hacer para continuar con su preparación es añadir, muy poco a poco el aceite en el que has frito los ajos en la mezcla de leche y pescado.
