Hay que ver lo rica que está la brandada de bacalao. Tanto que es uno de los platos que, desde hace un tiempo hasta esta parte, están experimentando una mayor demanda en los bares y en los restaurantes de nuestro país. Algo que, a nosotros, no nos extraña: nos parece un auténtico manjar. Pero lo bueno es que para probarlo no hace falta que salgas de tu casa, ya que puedes prepararlo tú mismo en tu cocina. Y para ayudarte con ello, queremos enseñarte cómo tienes que preparar paso a paso este delicioso plato en tan solo 30 minutos y que te quede de sobresaliente.
6Lo siguiente para preparar esta brandada de bacalao es calentar la leche con el pescado desmenuzado
Cuando veas que el pesado ya está hecho, es momento de retirarlo del aceite. Y el siguiente paso que has de dar para preparar esta receta de brandada de bacalao es muy sencillo. Lo único que has de hacer es calentar la leche en una olla mientras, con la ayuda de un tenedor, desmenuzas el pescado.
