Hay que ver lo rica que está la merluza. Tanro que se trata de uno de los pescados blancos que más demanda tienen en los bares y en los restaurantes de nuestro país, pero también muchos supermercados y pescaderías. Además, una de las cosas que más nos gusta de este pescado es que se puede preparar de muchas maneras distintas. Y precisamente a lo largo de este artículo vamos a explicarte cómo hacer paso a paso una que está deliciosa: se trata de una merluza rellena al horno que está de escándalo. Además te contamos el secreto para que impresiones a tus comensales.
9Ahora cocina la merluza durante 25 minutos a 180 grados
Una vez que ya hayas añadido el vino blanco vasco al pescado, es momento de cocinarlo en el horno. Para ello tienes que precalentarlo a 180 grados. Y una vez que haya alcanzado esta temperatura, introduce la bandeja con el pescado durante unos 25 minutos más o menos.