España ha dado un salto importante a nivel gastronómico gracias a la influencia de reconocidos chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Lejos de su elevada cocina de vanguardia, en los hogares españoles se apuesta por norma general por platos más clásicos y menos elaborados. Un buen ejemplo son las gambas al ajillo, un entrante especial con el que puedes quedar bien hasta en una fecha señalada. En esta ocasión te vamos a enseñar a preparar esta receta en una freidora de aire. No pierdas detalle.
1La freidora de aire, de moda
La freidora de aire se ha convertido en uno de esos pequeños electrodomésticos de cocina indispensables en muchos hogares. Es una forma de cocinar mucho más sana, sin apenas necesidad de aceite, manteniendo casi el mismo sabor del plato original. Es una especie de horno más rápido y práctico que consume menos luz, algo también a tener en cuenta cuando se ha disparado el precio de la factura. Ahora sí, te dejamos los ingredientes y los pasos para hacer estas gambas al ajillo.
