miércoles, 25 diciembre 2024

Berenjena: el relleno de atún que le da un toque especial

Hacer recetas deliciosas y únicas no implica necesariamente pasar horas y horas en la cocina, como ya hemos visto otras veces. Un buen ejemplo es este plato a base de berenjenas que te traemos hoy.

No solo es fácil de hacer, sino que sus ingredientes son muy económicos, así que puedes preparar la comida para toda la familia por muy poco dinero. Además, también es una buena opción si buscas recetas para el tupper de la oficina.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Te hacen falta una o dos berenjenas por persona (dependiendo del tamaño que tengan), así como unas tres latas de atún en aceite o atún al natural, lo que más te guste. Añade a la lista de la compra un poco de queso rallado.

También puedes comprar queso en cuña y rallarlo en casa. Lo mismo que la mayonesa, que puedes comprarla en el súper o hacerla al estilo casero, lo que prefieras.


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