Con las alcachofas no hay punto intermedio, o las amas o las odias. Sin embargo, en la mayoría de los casos, lo que ocurre es que no las hemos probado en platos que sean lo suficientemente apetecibles. Por eso, hoy te explicaremos cómo hacer alcachofas rellenas de jamón.
Te aseguramos que con esta receta nadie más pondrá muecas raras cuando le digas que de comer hay alcachofas. Y lo mejor es que se preparan mucho más rápido de lo que piensas y son sencillas de elaborar.
7Preparación de las alcachofas rellenas de jamón
Ahora, coge las bases vacías de las alcachofas y ponlas en una fuente para horno. Rellénalas con la farsa, pela y pica medio diente de ajo y mézclalo con pan rallado, espolvoreándolo después por encima de las alcachofas.
Con el horno ya precalentado, hornea a unos 220º C o 240º C durante cuatro o cinco minutos. Ya las tienes listas para llevarlas a la mesa.
