España siempre ha sido un imán para los turistas por su atractivo clima. Ahora, además, lo es por su gastronomía, gracias a la calidad de los productos y a la fama que han alcanzado chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Sin embargo, aunque estos cocineros están acostumbrados a preparar elaboraciones muy sofisticadas, en los hogares se apuesta por lo fácil y barato. Y para ello nada como un puré de patata. Te vamos a contar cómo hacerlo para que no sea tan básico.
7Con qué acompañar el puré de patatas
Como hemos mencionado, este puré puede ser un plato por sí solo. No obstante, también sirve como guarnición, claro. Va muy bien con la carne picada. Por ejemplo, con un pastel de carne que hayas hecho en el horno, con unas albóndigas, unos filetes rusos… También puedes usarlo como cama sobre la que poner unas carrilleras y quedar como un chef de estrella Michelin. Te aconsejamos que pruebes la receta porque se sale de lo habitual y lo cierto es que está realmente sabrosa. ¡El toque del pimentón sofrito en el aceite eleva la receta al sobresaliente!
