El solomillo de cerdo a la pimienta se convirtió durante años en una receta top que puedes preparar en poco tiempo. Este menú lo encuentras en todas las cartas de los restaurantes de España. Es un plato distinguido y delicado, con cierto punto afrancesado, ya que, en la elaboración de su salsa, se utilizan mantequilla y nata. Pero para elaborarlo en casa, no hay que ser un experto. Con estos sencillos pasos que te enseñaremos podrás realizarla en pocos minutos.
3Beneficios de consumir carne de cerdo
A la carne de cerdo se le atribuyen beneficios para fortalecer los huesos y el desarrollo de los mismos. Ayuda a regular la actividad hormonal, interviene positivamente en la masa muscular y es considerada un buen alimento para las personas que padecen diabetes y obesidad. También contribuirá a mantenernos más activos y llenos de vitalidad, y es que contiene altas dosis de tiamina, necesaria para conseguir una correcta asimilación de los hidratos de carbono por parte del organismo.
