El pescado es un alimento esencial en nuestra dieta pero, a la mayoría, nos cuesta comerlo. Quizá porque conocemos menos recetas con pescado que con carne, y nos limitamos a hacerlo a la plancha, pero esto se ha acabado con la receta de merluza a la marina que te traemos hoy.
Vas a comprobar que es un plato muy sencillo de hacer, y que le va a encantar a toda la familia, incluso a los más peques de la casa, porque la merluza es un pescado que no tiene prácticamente espinas.
9Últimos pasos para hacer merluza en salsa
Este es momento de probar la salsa y corregir de sal si fuera necesario. Cuando todo esté bien, espolvorea un poco de perejil picado por encima y ya tienes tu receta listo.
Ahora lo único que te queda por hacer es emplatar, poniendo dos rodajas o trozos de merluza por encima, junto con algunas gambas, unas almejas, y un poco de salsa. Sírvelo bien caliente.
