Existen varios tipos de paella, y también muchas alternativas a esta receta. Uno de los platos menos conocidos de arroz, y que está delicioso, es el arroz al ajillo. Un plato que terminará con todos los estereotipos del arroz blanco, ya que tiene un sabor bastante potente, nada insípido como otras recetas. Además, es muy fácil de hacer, rápido, saludable y barato.
8Tercer paso
Lo siguiente para esta receta de arroz al ajillo es preparar una sartén con un chorro de aceite de oliva. Luego, lamina los ajos y dóralos en la sartén.
Lo siguiente es agregar el arroz cocido para saltearlo, junto con las zanahorias, el brócoli, el pimiento verde troceado y el maíz. Mezcla todo muy bien y rehoga durante 2 minutos a fuego lento.
