Hay que ver lo rica que está la tortilla de patatas. Tanto que es uno de los platos con más demanda de todos los que ofrece nuestra rica y variada gastronomía. Probablemente el que más junto con la paella y las croquetas. De ahí que lo más habitual, cada vez que se entra en un bar o restaurante, sea encontrársela en sus cartas y menú. Pero que sepas que no es necesario que salgas a la calle para disfrutar de este rico plato, porque puedes prepararla tú mismo en tu propia casa. Y para ello, te explicamos los pasos que tienes que dar. Eso sí, se trata de una receta muy especial: está rellena de queso.
6A continuación tienes que batir los huevos que llevará esta tortilla de patatas
Lo siguiente que has de hacer para avanzar con la preparación de esta tortilla de patatas rellena de queso es batir los huevos. Para ello, has de cascarlos en un bol y moverlos con una cuchara hasta que veas que las yemas se integran con las claras. También puedes aprovechar para añadir la sal.
