Arguiñano es uno de los cocineros españoles más reconocidos a nivel internacional, y lleva varias décadas “entrando” cada día en los hogares de cientos de personas a través de su programa de cocina.
El cocinero español es también muy reconocido gracias a los trucos que comparte con todos nosotros, como la proporción de agua que debemos poner para cocer el arroz. Pero uno de sus trucos está batiendo récords.
6Cómo pelar un aguacate
Lo primero es cortar el aguacate en dos mitades con mucho cuidado, recordando que el hueso tiene un gran tamaño y que la carne de esta fruta es blanda, por lo que no hay que introducir demasiado el cuchillo. Así evitaremos cortarnos.
Para sacar el hueso, basta con darte un par de golpes con el filo del cuchillo, permitiendo que este se clave un poco. Tiramos del cuchillo y sacamos el hueso con total facilidad.
