Como tantas otras recetas españolas, la sopa de picadillo es un plato clásico que tiene su origen en Andalucía. Con los años se ha vuelto realmente popular a lo largo y ancho de la geografía nacional, debido a sus evidentes virtudes: está sabrosa, es sana y resulta sencilla de hacer. En realidad, no existe una única manera de preparar la sopa de picadillo, pero sí algunos consejos para que te quede de rechupete cada vez que disfrutes de ella.
A continuación te contamos la mejor forma de hacerla paso por paso.
4¿Cuánto tiempo hay que cocinar la sopa de picadillo?
Lo más normal es que tanto las verduras como sobre todo el pollo cuezan en torno a una hora, al menos. De esta forma se conseguirá que todo quede perfectamente blando y además que la sopa está lo más rica posible, que es en el fondo lo que nos interesa por encima de todo lo demás. Otra opción, claro está, pasa por usar una olla rápida.
Si uno se decanta por esta última opción, el tiempo se reduce, lógicamente, hasta los quince o veinte minutos.
