Existen multitud de recetas de postres y repostería, algunas de ellas realmente complicadas y que toman mucho tiempo. Sin embargo, una de las recetas más socorridas y que es de lo más sencillo y rápido es el bizcocho. Incluso sin tener conocimientos de cocina, en tan solo unos minutos podrás tener un delicioso dulce casero para tus desayunos o meriendas. Y por los ingredientes tampoco tienes que preocuparte, puedes conseguir bizcochos con tan solo 3 ingredientes, como este:
8Mezcla final y enmoldado
A continuación, ve agregando la harina en forma de lluvia y poco a poco mientras mueves bien la mezcla que has conseguido en el paso anterior.
Recuerda seguir con movimientos envolventes y suaves, o harás que se bajen las claras y el bizcocho no saldrá esponjoso. Esa es la clave más importante de esta receta. Cuando sea homogénea, vierte la masa en un molde para horno forrado con papel vegetal o previamente engrasado con aceite o mantequilla.
