Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más prestigiosos del panorama gastronómico que en la actualidad hay en nuestro país. Aunque no solo de la actualidad. Piensa que el vasco tiene un programa propio de cocina en la televisión desde hace más de 30 años. En él, ha compartido cientos de sus mejores recetas y ha enseñado, por lo tanto, a cocinar a varias generaciones de españoles. Y precisamente a lo largo de este artículo queremos enseñarte a preparar una de ellas. Se trata de unas lentejas al ajillo que, una vez que las pruebes, te van a volver loco.
3Lo primero que has de hacer preparar las lentejas al ajillo
Lo primero que has de hacer para preparar esta receta de lentejas de Karlos Arguiñano es bien sencillo. Pon todos los ingredientes que vas a necesitar encima de la mesa de trabajo o en la encimera. Ello hará que su preparación sea un proceso mucho más ameno y dinámico.