Hay que ver lo rico que está el jamón. Es uno de los ingredientes más básicos de los que tiene la gastronomía de nuestro país. De ahí que haya tantos y tantos platos que lo incluyan aunque, claro está, también puede comerse solo. Sin embargo, en esta ocasión, queremos centrarnos en una de las maneras en las que se puede cocinar este ingrediente para, o bien comerlo tal cual, o bien para utilizarlo como ingrediente para elaborar otra receta. A lo largo de este artículo te vamos a explicar qué es lo que debes de hacer para que esté crujiente.
5Ahora tienes que doblar el papel de manera que cubra la loncha de jamón
Una vez que hayas puesto las lonchas de jamón sobre el papel de cocina, lo siguiente que tienes que hacer es doblarlas. Y tienes que hacerlo de la siguiente manera. Como el jamón lo has puesto sobre un trozo de papel superpuesto a otro, tienes que hacer una doblez sobre la mitad que los une, de manera que quede una parte por encima de la loncha y otra por debajo.
