sábado, 5 abril 2025

El truco para hacer torreznos ‘light’ igual de ricos que los originales

España se ha convertido en un país referente a nivel gastronómico gracias a la calidad de sus productos y al reconocimiento que han adquirido chefs como Martín Berasategui o Dabiz Muñoz. La cocina está más de moda que nunca, sobre todo como plan de ocio entre los jóvenes y los adultos. Da igual que sea un restaurante de vanguardia, una hamburguesería o un bar clásico: salir a comer o cenar es el plan más recurrente. Y una de las raciones más clásicas son los torreznos. Te vamos a enseñar a prepararlos con menos grasa.

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Ingredientes para los torreznos

Para elaborar esta receta tan solo necesitarás un ingrediente: los torreznos de Soria. Si la elaboras de una forma distinta también necesitarías aceite de oliva o de girasol. La que te vamos a mostrar no es una receta excesivamente rápida, pero sí es cómoda y fácil. En la sartén con el aceite los torreznos tienen su truco y su mecánica, pero te vamos a enseñar a prepararlo en el horno. No pierdas detalle porque solo tienes que seguir dos pasos, pero debes hacerlo al detalle.


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