El pollo es una de las aves que más se utiliza para cocinar, no solo porque resulta económica y versátil, sino porque existen muchísimas formas de prepararlo para que quede genial en todo el mundo. El pollo a la naranja, por ejemplo, es una propuesta realmente popular en toda Asía y que, como veremos a continuación, es muy fácil de llevar a cabo. En poco más de media hora se puede elaborar un plato sanísimo y que suele gustar a todo el mundo, incluidos los más pequeños de la casa.
Te explicamos cómo hacer la receta paso a paso.
7Añadir la salsa
Cuando el pollo comience a estar guisado, es el momento oportuno para añadir la salsa que preparamos al principio de la receta, y en la que cual hemos macerado las pechugas, y se baja el fuego para que esta se vaya haciendo poco a poco, permitiendo que el pollo coja todo el sabor de la mezcla y, en especial, de la naranja.
Lo normal es que la salsa se vaya reduciendo poco a poco, hasta quedar en su punto.
