La dorada es un tipo de pescado muy rico y muy nutritivo a la que la mayoría de personas nos encanta. Lo mejor de todo es que se puede cocinar prácticamente casi de cualquier forma. La dorada al ajillo es un plato muy típico y cabe añadir que también es una de las recetas más increíblemente fáciles y rápidas de preparar para este tipo de pescado. Aunque no porque sea fácil significa que no sea deliciosa, lo cual lo es y muchísimo.
9Dejar cocinar, sacar y disfrutar
Ahora dejamos cocinar tranquilamente la dorada durante tres minutos. Cuando este tiempo pase, cogeremos la espátula y le damos la vuelta con mucho cuidado para no romper el pescado. Si se pega, no lo saques, espera porque aún no está cocinado. Una vez girado esperamos dos minutos, le echamos aliño, sal. Retiramos los filetes, los colocamos en nuestro mejor plato y a comer un plato rico, sabroso y perfecto.
