Karlos Arguiñano es uno de los mejores cocineros que en la actualidad hay en el panorama gastronómico de nuestro país. Prueba de ello es que lleva más de 30 años con un programa propio de cocina en diferentes cadenas de televisión en el que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles. Precisamente a lo largo de este artículo te vamos a contar cómo se prepara una de sus mejores rectas: las lentejas con chorizo. Además, te vamos a contar cuál es el ingrediente especial que el vasco usa y que hace que este plato quede de escándalo.
5A continuación pela y corta todas las verduras
A continuación, el siguiente paso que tienes que dar para preparar esta receta de lentejas de Karlos Arguiñano es, con la ayuda de un cuchillo que esté muy bien afilado, pero con mucho cuidado de no cortarte, pelar y cortar todas las verduras que vas a necesitar.
