Son muchas las personas que se acaban hartando de beber tanta agua en los meses de verano para poder refrescarse un poco. Aunque los expertos digan que lo mejor para el calor es beber mucha bebida caliente, no nos podemos resistir nunca a hacer las clásicas del verano, como la leche merengada o la horchata. Estas dos suelen ser típicas para esta época del año, pero si hablamos de clásicos, no nos podemos olvidar de la limonada casera, una receta de las más fáciles y deliciosa, que es la mejor manera de combatir estas olas de calor.
5Limonada de pepino
Otra de las mejores variantes que vamos a exponer es esta limonada de pepino. Para poder hacerla, debemos primero exprimir los limones y reservar el jugo. Por otro lado, tenemos que cortar con la mandolina unas rodajas de pepino muy finas que vamos a usar para decorar los vamos, cuando se sirva. Para endulzar la bebida, preparamos el almíbar disolviendo el azúcar en agua si lo llevamos a ebullición mientras removemos bien. Se deja enfriar este almíbar y con un rallador rallamos el pepino y obtener su zumo. Si tenemos licuadora, también podemos exprimir y colar todo bien, sobre todo si vamos a hacer más cantidad. Mezclamos todo en una jarra y ya estaría listo.
