Las marcas más famosas de bebidas de cola son famosas por guardar con celo las recetas de sus productos y no son pocos los mitos que circulan en torno a tal secretismo. Sin embargo, es posible hacer nuestro propio refresco de cola en casa, gracias a que algunas organizaciones han publicado sus recetas. Un de ellas es OpenCola, una compañía fundada a principios de los 2001 que lanzó un proyecto para promocionar la versión libre de una de las bebidas más famosas del mundo.
5PRIMERO MEZCLAR LOS ACEITES ESENCIALES
El primer paso para hacer nuestra coca cola casera es mezclar los aceites esenciales, en un recipiente grande. Después añadimos la goma arábica y seguimos mezclando, con unas varillas. Al cabo de un minuto, añadimos el agua y seguimos mezclando, pero esta vez con ayuda de una batidora de mano, para asegurarnos de que los ingredientes se integran perfectamente. Esta mezcla es el saborizante de nuestro refresco, y se puede hacer con antelación y después almacenarlo en un tarro cerrado para usar más tarde.
