Las marcas más famosas de bebidas de cola son famosas por guardar con celo las recetas de sus productos y no son pocos los mitos que circulan en torno a tal secretismo. Sin embargo, es posible hacer nuestro propio refresco de cola en casa, gracias a que algunas organizaciones han publicado sus recetas. Un de ellas es OpenCola, una compañía fundada a principios de los 2001 que lanzó un proyecto para promocionar la versión libre de una de las bebidas más famosas del mundo.
2INGREDIENTES: EL SABOR
Los ingredientes para hacer una coca cola casera son bastantes, así que los vamos a separar en dos grupos. El primero son los aceites esenciales, que son lo que le da ese sabor a hierbas, ligeramente medicinal, tan único. Ojo con las cantidades, porque son muy precisas, así que conviene tener una buena báscula de cocina. También se puede medir con un cuentagotas o una jeringuilla.
- 3,50 ml de aceite de naranja
- 1,00 ml de aceite de limón
- 2,75 ml de aceite de lima
- 1,25 ml de aceite de canela
- 1,00 ml de aceite de nuez moscada
- 0,25 ml de aceite de cilantro
- 0,25 ml de aceite de neroli
- 0,25 ml de aceite de lavanda
