El aguacate, la crema de cacahuete… y ahora el mango. Hay alimentos que se ponen de moda en un determinado momento y que empiezan a volar de los supermercados. Sin embargo, no siempre lo que nos cuentan sobre sus propiedades es real.
En el caso del mango, es cierto que estamos ante una fruta con una gran cantidad de nutrientes, pero eso no quiere decir que debamos consumirla sin ningún control, porque también tiene una cara oculta no tan positiva.
5Fuente de magnesio y potasio
Los minerales también son nutrientes muy importantes para nuestro cuerpo y, en el caso del mango, su aporte en magnesio y potasio es bastante relevante, lo cual contribuye a nuestro bienestar.
Estos minerales favorecen el buen funcionamiento del cuerpo. Además, el ácido tartárico y málico contrarrestan el efecto de los residuos ácidos metabólicos.
