Muchos fanáticos de la cocina, así como innumerables amas de casa, son amantes de la olla exprés y la reconocen como uno de los mejores artefactos de cocina. Muchos la consideran mucho más importante que el microondas.
Ahorra muchísimo tiempo en la cocina y puedes preparar todo tipo de plato. También la olla exprés ha ido evolucionando y cada marca se esmera por colocar en el mercado su mejor y más seguro producto. A continuación te indicamos algunos cuidados que debes tener al manejar tu olla exprés.
7Otros de cuidado
Otros de los alimentos que debemos tener cuidado cuando los cocinamos en nuestra olla exprés, son algunas variedades de granos, que mientras se cocinan sus conchas se separan del grano y estas conchas pudiesen obstruir la salida de presión.
Cuando esto pasa, se debe retirar la olla del fuego y esperar un tiempo prudencial, que este casi a temperatura ambiente para poderla abrir. Por no poder escapar el gas tardara mayor tiempo en enfriar. Si no retiramos del fuego se puede generar dentro de la olla una excesiva presión que puede ocasionar grandes daños.
