Muchos fanáticos de la cocina, así como innumerables amas de casa, son amantes de la olla exprés y la reconocen como uno de los mejores artefactos de cocina. Muchos la consideran mucho más importante que el microondas.
Ahorra muchísimo tiempo en la cocina y puedes preparar todo tipo de plato. También la olla exprés ha ido evolucionando y cada marca se esmera por colocar en el mercado su mejor y más seguro producto. A continuación te indicamos algunos cuidados que debes tener al manejar tu olla exprés.
4Revisa que tu olla está bien cerrada
Parece un consejo inadecuado, pero es bastante frecuente que por alguna razón la tapa de la olla no queda totalmente cerrada, esto puede pasar por que la goma de la tapa no está correctamente colocada o esta vencida (se debe cambiar con el uso)
Si la olla no queda bien cerrada, gran parte del vapor se escapara por la tapa, perdiendo la presión y el efecto de la olla. Se botara gran parte del líquido en forma de vapor y lo que cocines no se ablandara en el tiempo indicado por el fabricante.
