La brandada de bacalao tiene la particularidad de ser un plato que puedes tomar en cualquier época del año y en cualquier momento. Es el entrante perfecto si tienes invitados, y lo bueno es que es muy fácil de preparar.
Hoy te traemos una receta sencilla para que puedas elaborarla en casa, porque no cabe duda de que si es casera se disfruta mucho más. No te preocupes, porque, aunque no seas un cocinero experto te va a quedar bien.
8Un toque de horno
La brandada de bacalao es un plato de color blanco, pero es posible que en algún lugar la hayas visto servida con un bonito tono dorado. Si quieres que la tuya quede igual, presta atención a este truco.
Enciende el gratinador del horno y métela unos minutos. En cuanto tenga ese tono dorado que tanto te gusta puedes sacarla y llevarla directamente a la mesa.
