Incluir más verduras y hortalizas en nuestra dieta es fácil si contamos con recetas que sean fáciles de elaborar y de sabor delicioso, que es justo lo que ocurre con las berenjenas con salsa de tomate.
Un plato perfecto para cualquier época del año, pero todavía más cuando las berenjenas están de temporada, que es lo que ocurre entre los meses de septiembre y mayo. Veamos cómo elaborarlas de esta forma.
2Un plato fácil y rápido
Una de las ventajas de este plato es que no necesitas ser un experto en cocina para que te quede bien. La dificultad de elaboración es tan baja que resulta una receta apta para los principiantes.
Además, la elaboración no te llevará más de 45 minutos, así que ya no tienes excusa para comer sano y rico con un plato hecho de forma totalmente casera.
