El pollo es un alimento que no sólo en España sino en todo el mundo, es altamente consumido por todos y por todas, un alimento muy sano siendo muy nutritivo, alto en proteinas, bajo en carbohidratos y con muy pocas calorías para el sabor que nos ofrece y la variedad para combinarlo con otros alimentos, sin embargo, seguramente no te hayas planteado hacer un pastel de pollo que además de ser saludable está riquísimo, si quieres aprender a hacerlo presta mucha atención.
3Extender el hojaldre, la base de nuestro plato
Como toda tarta, debemos tener una base y aquí es dónde entra el hojaldre, una masa hecha de harina, agua y manteca que hará que nuestra tarta sea mucho más apetecible. Lo extenderemos tanto como grande queramos que sea nuestro pastel. Una vez cocinado el pollo, lo aplicaremos por encima del hojaldre distribuyéndolo por toda la base.
