Seguro que esta ola de calor tampoco ha pasado desapercibida para ti. Es normal que estés deseando llegar a casa o sentarte una terraza para pedirte o coger de la nevera una bebida bien fría. Evidentemente, para ello es necesario acompañarla con bastante hielo. Sin embargo, seguro que ya te has enterado de que la limitación de su venta en los principales supermercados ya es una realidad. ¿Quieres alternativas? Sigue leyendo…
6El truco de la sal
Hay otro truco para el únicamente necesitamos un poco de sal. Para que los cubitos de hielo caseros tengan más duración, podemos echarlos en un recipiente con agua y sal, mezclarlos bien y conservar en ese lugar las bebidas, que se mantendrán frías durante más tiempo. La combinación de agua y sal produce una reacción endotérmica, un fenómeno que absorbe mucha energía: para que la sal se disuelva necesita calor, que extraerá de la botella o la lata, de tal modo que el frío de los hielos pasará más rápido al recipiente.
