Hay que ver lo ricos que están los tomates verdes fritos. Se trata de una receta que se popularizó mucho durante la década de los años 90 gracias al estreno de una exitosa película que llevaba el mismo nombre. Es, además, una receta muy veraniega, ya que esta verdura, cuando más rica está, es precisamente en esta estación. Y para que la disfrutes en casa, es decir, sin tener que consumirla en cualquier bar o restaurante, queremos enseñarte los pasos que tienes que dar para que la puedas preparar tu mismo y que te quede, nunca mejor dicho, de película.
4A continuación lava y corta los tomates de esta manera
Para comenzar con la preparación de esta receta de tomates verdes fritos propiamente dicha, lo primero que has de hacer es lavar bien los tomates. Tras ello tienes que cortarlos, con la ayuda de un cuchillo muy afilado pero con cuidado de no cortarte, rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.
