domingo, 24 noviembre 2024

El secreto de Dani García para hacer unas tortillitas de camarones perfectas

Dani García se ha ganado por méritos propios ser uno de los chefs más reputados del país. El chef compartió hace poco por su cuenta de Instagram una de las recetas más preguntadas por sus seguidores en vídeo. En ella, explica cómo hacer las mejores tortillas de camarones, uno de los platos estrella que tiene Andalucía.

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Pasos finales

Para hacer esas tortillas, vertemos un cucharón de aceite caliente y doramos por los dos lados. De hecho, en el vídeo que aparece en el Instagram de Dani García salen todos los pasos detallados para no perdernos nada. Retiramos la tortilla de camarones y la posamos sobre un papel de cocina absorbente, y repetimos la jugada hasta que terminemos con la masa. El acabado y la presentación no tiene mucho misterio. Con acompañarlas con una buena bebida, tenemos más que suficiente.

Juan Antonio Pérez Lorente
Juan Antonio Pérez Lorentehttp://www.merca2.es
Juan Antonio Pérez Lorente, periodista jiennense nacido en Linares y graduado en la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente trabajando como redactor en 'Merca2'.

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