Jordi Cruz es uno de los cocineros que más prestigio tienen en la actualidad en el panorama gastronómico de nuestro país. Y aunque es cierto que su presencia en el popular concurso de TVE Masterchef le ha ayudado mucho a que se reconozca su buen hacer en la cocina, lo cierto es que lleva muchos años trabajando con humildad en grandes espacios culinarios. Además, también es muy popular en redes sociales, espacio en que aprovecha para colgar vídeos con algunas de sus recetas más populares. Nosotros en esta ocasión te traemos una cuyo video ya suma más 1’5 millones de visitas: la tarta de zanahoria.
3El primer paso para hacer esta receta de Jordi Cruz es mezclar varios de los ingredientes
El primer paso para preparar esta receta de Jordi Cruz consiste en tamizar y mezclar varios ingredientes y reservarlos. Nos referimos a la harina, la canela, la nuez moscada y a la levadura en polvo. A continuación tienes que montar los huevos y añadirles al azúcar hasta que se integren del todo en ellos.
