Abrir la lupa de Instagram es una prueba de fe para no acabar acudiendo a un restaurante o, aún peor, a un establecimiento de comida rápida. Las redes sociales están repletas de recetas suculentas que nos hacen babear delante de la pantalla, como este plato del chef Bosquet, uno de los influencers culinarios más famosos de nuestro país. Para quitarse el antojo te vamos a ensañar a cocinar los paninis de berenjena que tanto furor ha causado entre los internautas y una de las opciones más saludables para cuidar nuestra línea.
6Cuarto paso: hornear la berenjena
Una vez que hemos salpimentado la berenjena, las pasaremos al horno para que cocinarlas. Para este paso, tenemos que precalentar el horno a 200 grados y pasado unos cinco minutos vamos a meter las láminas en una bandeja con papel de horno para que no se peguen y las dejaremos dentro unos diez minutos, aunque esto depende de la potencia de tu horno, o hasta que la capa exterior haya cambiado de color.
