Abrir la lupa de Instagram es una prueba de fe para no acabar acudiendo a un restaurante o, aún peor, a un establecimiento de comida rápida. Las redes sociales están repletas de recetas suculentas que nos hacen babear delante de la pantalla, como este plato del chef Bosquet, uno de los influencers culinarios más famosos de nuestro país. Para quitarse el antojo te vamos a ensañar a cocinar los paninis de berenjena que tanto furor ha causado entre los internautas y una de las opciones más saludables para cuidar nuestra línea.
5Tercer paso: salpimentar la berenjena
La sal y la pimienta son nuestros mejores aliados a la hora de cocinar, unos ingredientes que darán más sabor al producto. Antes de dejar caer las escamas de sal y la pimienta recién molida, tenemos que pintas las berenjenas con un poco de aceite de oliva, para que el condimento se impregne en la verdura. La cantidad de sal y pimienta es al gusto, pero recomendamos una generosa cantidad de ambas especias.
