Si te gusta comer pasta y estás buscando nuevas formas de elaborarla, estás de enhorabuena. Gracias a Arguiñano hemos descubierto el fantástico pastel de macarrones, tan fácil de hacer y tan rico que no te vas a poder resistir.
Aunque puede ser tu receta estrella para ocasiones especiales, en cuanto lo prueben en casa te van a pedir que lo hagas todas las semanas. Es hora de ponerse el delantal y ver cómo preparar este estupendo plato.
8Desmolda y emplata
Cuando el pastel de macarrones salga del horno deja que se enfríe durante unos minutos y luego lo desmoldas. Si has utilizado un molde redondo es posible que la estética de tu pastel recuerde bastante a una tortilla de patatas.
Lo bueno de este pastel es que puedes cortar las porciones según la medida que desees. Lo único que te queda por hacer es emplatar. En el caso de Arguiñano, ya sabes que él siempre acompaña sus platos de una ramita de perejil.
