Las berenjenas no pueden faltar en una dieta equilibrada y saludable. Lo bueno es que su precio no ha subido demasiado en los últimos meses, así que nos podemos permitir ponerlas en nuestro menú semanal.
Hoy te vamos a presentar una nueva forma de hacerlas. Si quieres ahorrar luz y no encender el horno, presta atención a cómo puedes hacerlas al vapor y disfrutar al máximo de su sabor y aprovechar todo lo posible sus nutrientes.
2Olvídate del horno
Con lo cara que se está poniendo la luz, cocinar al horno se ha convertido casi en un lujo. Si quieres ahorrar, lo mejor que te podemos recomendar es que no hornees una sola cosa a la vez, aprovecha y cocina varios platos en una sola tanda.
Otra opción es que busques alternativas para cocinar tus ingredientes favoritos de una manera que no implique tener que encender el horno. Por eso, vamos a ver cómo hacer unas ricas berenjenas al vapor.
