Hay que ver lo ricas que están las patatas rellenas. Tanto que es uno de los platos que los consumidores más suelen demandar en los bares y restaurantes de nuestro país. De ahí que sea tan habitual encontrarlos en sus cartas y menús. Se pueden rellenar de casi cualquiera cosa que te venga a la imaginación, pero lo más habitual es que estén rellenas a base de carne. Sin embargo, la receta que te vamos a explicar cómo preparar paso a paso a lo largo de este artículo no la lleva. Te contamos cómo prepararla a continuación, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
7Ahora tienes que hacer un sofrito con las siguientes verduras ya troceadas
Lo siguiente que tienes que hacer para preparar esta receta de patatas rellenas es cortar y trocear lo más finamente que puedas todas las verduras. Hazlo con la ayuda de un cuchillo que esté bien afilado pero con cuidado de no cortarte. Luego tienes que pocharlas en la sartén junto con el aceite de los ajos.
